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ASPIA

Alimentamos a tu equipo con sabor casero

Cocinamos y servimos para tu equipo, tus reuniones y tus eventos, con el orden que exige una operación empresarial.

Solicitar propuestaConocer servicios
Línea de comedor abastecida frente a una sala empresarial durante el servicio.

Empresas que han confiado en ASPIA

Comida que se siente cercana. Servicio en el que tu empresa puede confiar.

Cocinamos con recetas de casa y trabajamos con horarios, turnos y acuerdos claros. Así tu equipo come bien y tú no tienes que estar detrás del servicio.

Nuestros valores

Responsabilidad
Cumplimos acuerdos, horarios y estándares.
Calidad
Cuidamos ingredientes, preparación, presentación y servicio.
Excelencia
Mejoramos cada detalle de la experiencia.
Honestidad
Comunicamos con claridad y hacemos lo que prometemos.

Del comedor de cada día a cada ocasión de tu empresa

Empezamos por la comida de todos los días. Si además hay una junta, algo que celebrar o una activación, también nos encargamos.

  • Comedores empresariales

    El día a día de tu equipo

    Menús y servicio cotidiano adaptados a la dinámica de cada operación.

    También atendemos comedores en sucursal.

    Ver detalles de Comedores empresariales

  • Box lunch

    Desayunos, comidas y cenas prácticas, presentadas con cuidado y listas para entregar.

    Ver detalles de Box lunch

  • Catering para eventos

    Planeación, montaje y alimentos para reuniones y celebraciones empresariales.

    Incluye platillos de temporada para fechas clave.

    Ver detalles de Catering para eventos

  • Foodtruck

    Cuando quieres reunir a todos

    Una experiencia flexible para activaciones, convivios y jornadas especiales.

    Ver detalles de Foodtruck

  • Panadería y repostería

    De Doña Chingona

    Pan salado, pan dulce y repostería para el café de la oficina, la junta o la celebración.

    En temporada, pan de muerto y rosca de reyes.

    Ver detalles de Panadería y repostería

Servicios de ASPIA

Comedor empresarial con comida casera, todos los días

Cocinamos para tu equipo en sus turnos y en su espacio. Primero vemos cuántas personas comen, a qué hora y dónde; con eso armamos el menú y el servicio.

Charolas de arroz, guisados y ensalada listas en una línea de comedor empresarial.

Lo que definimos contigo

  • Levantamiento de personas, turnos, horarios y espacio disponible.
  • Propuesta de menú según turnos, gustos y necesidades del equipo.
  • Definición del formato de servicio y la presentación.
  • Revisión de ajustes a partir de la experiencia del equipo.

Así se arma tu propuesta

Tu equipo
¿Cuántas personas comen en tu operación y en cuántos turnos?
Días y horarios
¿Qué días y en qué horarios necesitas el servicio?
Tu espacio
¿Dónde come tu equipo hoy?
Menú
¿Hay preferencias o necesidades de alimentación en tu equipo?
Ubicación
¿En qué municipio está tu operación?

Comedores empresariales en servicio

  • Vista cenital de platos servidos: fajitas con arroz y frijoles, pollo en salsa con espagueti y ensalada, y tazas de crema.
    Menú con dos platos fuertes y crema del día.
  • Tres platos con pechuga en salsa, espagueti verde y puré de papa sobre una charola.
    Emplatado individual.
  • Pasta, papas y fajitasRecorrido por la línea del día: sopa, pasta, papas sazonadas, fajitas con pimiento, guiso en crema, ensalada, postre y aguas.
  • Consomé, puré y empanizadoConsomé, puré de papa, verduras al vapor, empanizado, espagueti, ensalada, fruta y aguas.
  • Arroz y chiles rellenosSopa de verduras, arroz, frijoles, chiles rellenos en caldillo, guiso en salsa verde, ensalada, fruta y aguas.

Preguntas frecuentes

¿Cómo empieza una propuesta de comedor?

Con una conversación sobre tu operación: personas, turnos, días y espacio. Después te enviamos la propuesta.

¿Pueden atender el comedor dentro de nuestras instalaciones?

La propuesta puede ser en tus instalaciones o en sucursal. Definimos la modalidad antes de cotizar.

¿Pueden considerar preferencias de alimentación?

Sí. Anotamos las preferencias y necesidades de tu equipo, y en la propuesta te decimos qué opciones podemos ofrecer.

¿Hay una cantidad mínima de personas?

Depende del formato y de la ubicación. Con un número aproximado te confirmamos si podemos atenderte.

Solicitar propuesta de Comedores empresarialesAbrir la página de Comedores empresariales

Cómo trabajamos

  1. Conocemos tu operación

    Revisamos contigo cuántas personas atender, con qué frecuencia y en qué espacio.

  2. Diseñamos tu propuesta

    Te presentamos menú, formato de servicio y cotización para revisarlos juntos.

  3. Servimos y mejoramos

    Arrancamos el servicio y lo ajustamos con los comentarios de tu equipo.

Qué significa ASPIA

ASPIA son las siglas de Aplicaciones y Servicios para la Industria Alimentaria. El nombre describe el trabajo: cocinar para empresas y resolver la logística que eso implica, del comedor diario a la comida de fin de año.

En la cocina manda el sabor casero. En la operación, los horarios, los turnos y lo que acordamos con cada cliente.

Misión
Servir alimentos con sabor y cuidado, y un servicio que deje satisfecho a cada cliente.
Visión
Ser reconocidos por la calidad de nuestros alimentos y por los buenos momentos que acompañan, y crecer generando más empleo en Nuevo León.
Salón con mesas redondas llenas de asistentes comiendo durante un evento empresarial.
Ilustración de Doña Chingona: una abuela con lentes, mandil y cuchara de madera.

Doña ChingonaRestaurante

Una marca deASPIA

Doña Chingona

Sabor casero

Cuando la celebración pide tacos, llega Doña Chingona, nuestra cocina mexicana. Tortillas doradas en la plancha, carne y trompo al momento, y un buffet de gorditas, guisados y aguas frescas en tu salón. También prepara platillos de todos los días, como chiles rellenos, enchiladas y carne a la tampiqueña, y su propio pan.

Ver Doña Chingona en servicioSíguenos en Instagram

Doña Chingona en servicio

  • Buffet de antojitos mexicanos en un salón decorado para fiesta mexicana, con los invitados en sus mesas al fondo.
    Buffet mexicano servido en salón.
  • Línea de buffet con tacos dorados, gorditas, guisados y salsas en charolas térmicas; al fondo, la estación de aguas frescas.
    La línea completa, de los tacos dorados a las aguas frescas.
  • Una orden al momentoCarne y trompo sobre tortilla dorada, con cebolla, limón, verdura y su salsita aparte.
  • Vista superior del buffet: guisados, gorditas, tacos dorados y salsas en charolas térmicas, con una mesa montada al fondo.
    Gorditas, tacos dorados y guisados en charolas térmicas.
  • Chile relleno con arroz a la mexicana y frijoles en un plato blanco.
    Chile relleno con arroz y frijoles.
  • Plato con enchiladas rojas y verdes con queso, sopes y tinga, y papas con verdura.
    Enchiladas, sopes y tinga.
  • Carne a la tampiqueña con quesadillas, chile toreado, guacamole y cebolla asada.
    Carne a la tampiqueña.
  • Cuatro vitroleros de aguas frescas de distintos sabores sobre bases metálicas.
    Estación de aguas frescas.

Cuéntanos cómo es tu operación

Con estos datos preparamos una primera propuesta y te contactamos para afinarla.

También puedes escribir a ventas@aspia.mx.

¿Qué servicio necesitas?

Tu necesidad

Un número o un rango, por ejemplo 80 a 100.

La fecha de tu evento o los días en que necesitas el servicio.

Tus datos

Cualquier detalle que nos ayude a preparar tu propuesta.

Tu solicitud se envía por WhatsApp al número comercial de ASPIA; usaremos tus datos para preparar tu propuesta. Consulta el aviso de privacidad.

Se abrirá WhatsApp con tu solicitud redactada; solo falta pulsar Enviar.

Qué pasa después

  1. Revisamos tu solicitud.
  2. Te contactamos para conocer tu operación.
  3. Te enviamos tu propuesta.

Te responderemos por WhatsApp, en el mismo chat, para continuar con tu propuesta.